河口湖駅近くでランチ・ディナーならイタリアンの店「ラルーチェ」

こちらも自家製です。カスタードプディングと似たデザート！ フランス語で「焦がしたプディング」と言う名称の通り、カスタード上面には砂糖をバーナーで焦がした硬いカラメルの層がのってます！